Areál bývalých královských jatek je tu už 130 let. Přijďte to oslavit s námi na neopakovatelných akcích po celé Tržnici.
Objevte speciální pop-up místo, v němž se Hala 17 promění v chrám hodování, umění, kultury a pocty kulinářským obřadům.
Co na vás čeká?
-
pop-up kavárna KONZUM & interaktivní exponáty
-
večerní koncerty
-
gastronomická performance BEEF
-
denní kázání, rituály, přednášky, fuckup night
LINE UP KONCERTŮ
pá 25. 4. 2025 21:00
so 26. 4. 2025 21:00
Himalayan Dalai Lama & Terezie Kovalová
ne 27. 4. 2025 21:00
út 29. 4. 2025 21:00
út 6. 5. 2025 21:00
Slut & Meat-House Chicago I.R.A.
st 7. 5. 2025 21:00
út 13. 5. 2025 21:00
Otevírací doba Haly 17
10.00-00.00 KAVÁRNA KONZUM
18.00 BEEF - GASTROPERFORMANCE
21.00-00.00 HUDEBNÍ PROGRAM
Propojení jídla a divadla v prostorách bývalých jatek. Jedenáctichodová večeře v unikátním uměleckém zpracování.
Ponořte se do příběhu jídla a jeho historie, do minulosti Holešovické tržnice a do úvah o budoucnosti naší gastronomie v neopakovatelné gastroperformance.
25. 4.-14. 5.2025
Pouze 15 repríz pro 60 hostů.
Vstupenky: www.beef2025.cz/vstupenky
U příležitosti výročí zpřístupníme vyhlídkové patro vodárenské věže.
Nepůjde jen o možnost podívat se do okolí areálu, ale o patro níže také na vizualizacích nahlédnout na podobu území před 130 lety, která zdůvodnilo, že městská jatka byla vybudována právě zde.
Součástí výstavy bude expozice o architektuře areálu a vlivu na urbanismus jeho okolí a mashup ze vzpomínek přímých pamětníků jatečního provozu, a také úkolová stezka, která bude v provozu od zahájení výstavy až do září.
duben - červen 2025
Jednodenní oslava, při které ožije celý areál.
Plánujeme zapojit nájemce, gastro provozy a kulturní subjekty z areálu, abychom v tento den pro širokou veřejnost připravili něco speciálního. Prostě slavíme narozeniny, tak je přijďte oslavit s námi.
13. 9. 2025
KUDY DO TRŽNICE
Tramvajová zastávka Holešovická tržnice, 1 zastávka od stanice metra Vltavská (C)
Pokud se k nám chystáte autem, vjezd do areálu najdete v ulici Jateční, nebo Komunardů.